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第7章

发表时间: 2025-10-24

巴巴望着卤肉锅、像麻雀样叽叽喳喳萝卜,马自己

赶紧拿起放锅铲,对着炉子边沿“当当当”敲清脆

萝卜赶紧叫唤,刷刷

用锅铲指指站妹妹,故板起问:“蝶,么回事?么把都带到危险!”

吐舌,扭捏着:“哥,刚才提着喷喷候,见啦……然……然越浓,都等卤肉,嘿嘿……”着,自己也忍吸空弥漫浓郁卤

无奈

孩,卤猪肉也就别着卖,估计连自都剩

何况才刚锅没久,至还得用才能彻底入烂。

转,个好主

清嗓子,对着屁孩们达“任务”:“都!现卤肉还候还没到,得等到样吧,们派个活儿——现院,帮蝶把篮子削干净!等卤肉好们到,每奖励块卤肉,芋管够!么样?”

孩子们刻兴奋起

“嘿!削咯!”

蝶帮忙!”

卤肉咯!”

孩子们呼着,像鸟,又“呼啦啦”涌回院。

马礼直躺院角落,眯着着儿子屁孩“斗智斗勇”,松笑容。里琢磨着,算,既然儿子折腾,就随吧,总比瞎混

期待等待流逝。

太阳渐渐沉,霞如同打翻盘,绚烂夺目,最终也被墨夜幕取代。

卤肉锅里散,随着推移,非但没,反而愈

种混料、肉脂酱油复杂,浓郁、勾欲,从院飘散,弥漫个院子,甚至顺着飘向舍。

蹲守炉子瞄着微微颤、冒着丝丝锅盖,翼翕,仔细分辨着空变化。

喉咙里忍偶尔“咕咚”吞咽音。

至于旁边锅里,用部分卤煮着、已经变得糯叽叽芋,——肚子里缺实实肉!

自己“折磨”得受候,院又传孩童喧闹,像卷到

得最、性子最急赵鹏第个冲到马因为奔兴奋变得扑扑,喘着:“哥!哥!卤肉么样吗?们都等及啦!”

流到嘴角,站起号施令:“蝶,带着拿碗!午就跟,每块卤肉,芋管够!排好队啊!”

排起歪歪扭扭队,每里端着碗,巴巴望着马着致命诱惑锅,神,比专注。

再磨叽,,伸个沉甸甸锅盖。

股更加汹涌澎湃、带着滚烫,如同挣脱束缚猛兽,凶悍挤入腔,直冲灵盖!

“咕咚……”“咕咚……”此起彼伏吞咽清晰闻。

就连、故作淡定李淑芬马礼,此刻也忍,默默各自拿起碗,站到孩子们面。

拿起准备好漏勺,从翻滚卤汤半边已经卤得颜亮、颤巍巍、仿佛带着肉,放旁边准备好干净砧板

拿起菜刀,先切块,然腕灵活,将块猪肉利落切成块粗细均匀、约成拇指肉块。

像分糖果样,每个伸脖子、举着碗孩分块卤肉。

接着,又从旁边锅卤芋里,捞芋,每两个。

赵鹏最诱惑,马刚把肉放到碗里,刻用筷子夹起,也顾烫,直接就塞嘴里。

“哎!哎!烫!”马阻止话还没完,伸到半空只能无奈收回。

“呼!呼!好烫!好烫!但……好!太好!”赵鹏被烫得龇咧嘴,吸着嘴巴却舍咀嚼,更舍得把肉吐既痛苦又极度享受复杂表

到赵鹏夸张又真实反应,马宠溺边妹妹,柔:“蝶,别,吹吹,哥提点见哦。”

蝶用力点点着哥哥样子,对着碗里卤肉翼翼,然,将块肉塞嘴巴,鼓着腮帮子嚼起充满幸福彩。

么样?哥提点见?”马着妹妹,期待问。

“好……太好……哥,卤肉!”马抬,含含糊糊睛还盯着砧板半边猪肉。

逗弄妹妹,故板起,戏谑:“咦?芋吗?哥还特两个最芋呢!再,咱们,每块卤肉,啦!”

哥哥“绝话,咀嚼作猛,抬起汪汪睛瞬怜巴巴望着马嘴巴瘪瘪,

“好好好!逗!”马妹妹哭,马投,赶紧,“妹妹随便!管够!们其只能块,哈哈!”

着,边麻利砧板又切块连着皮、肥瘦相肉,特个碗里递蝶。

自己也忍块,又捞几个豆,就迫及待孩子们起,蹲院子里,毫无形象

李淑芬细细品尝完自己碗里块卤肉,又筷子浸满卤汁芋,擦擦嘴,带着难以掩饰,对儿子:“儿子!妈跟个卤猪肉,得真!太!比老张寡淡、只蘸点酱油辣椒炖猪蹄好!就凭,肯定好卖!”

哥!儿卖个猪肉?就跟,让买!”赵鹏自己份,犹未尽舔着嘴唇,急

块肉,根本够塞

摸着巴,,对着父母:“爸,妈,,咱们咱们,平摆摊卖菜、卖块空试试么样?,也方便。

,就卤么点。弄点豆干鸡蛋,用剩卤汤煮里面,起卖。

而且现,个猪最好,就差些。再弄个辣椒蘸谁买都送勺蘸,提又解腻。让,儿子卤菜到底卖卖得!”

马礼李淑芬着儿子条理清晰分析排,再回着嘴里难忘卤肉,双双点,对儿子禁又信几分,里对摊,也充满所未期待。

得满嘴流油,,就连“帮忙”削伙们,也都得连连称赞,肚子溜圆。马估计,些孩子们顾及面子,恐怕就借着孩子“蹭

卤好肉,炖煮得恰到好处,烂却失形,肥肉部分晶莹剔透,入即化,肥而腻;瘦肉部分丝丝入,嚼劲;特别猪拱嘴,独特,糯弹

就连“糊弄”、用卤汤炖煮芋,都吸饱汤汁,变得绝佳,让筷子。

相信,只往摊子摆,最好招牌,自摊肯定应求!

刚蒙蒙亮。

被窝里跟周公私,正到自己卤里,引无数抢购呢,就被阵粗暴摇晃

“臭子!!太阳都晒***!还!”马礼洪亮边响起。

迷迷糊糊被父亲从被窝里拽起,套,用,才算彻底清

父子俩始忙碌起。马礼负责力活,把已经完全却、但颜更加润诱肉,以及昨、已经浸泡入卤蛋卤豆干,分别用两个干净铝桶装好,盖紧盖子。

老式杆秤、质砧板、磨得锋利菜刀,以及以折叠

李淑芬也个洗得帆布挎包递儿子,里面装着沓崭塑料袋,以及卖部换好百块块、票子,方便零。

自己则提、透泡泡糖罐子个碗,罐子里装刚打好油亮汪汪卤肉秘制蘸

把所样样搬到辆除里都响,马礼面蹬,马抱着装卤斗里,爷俩迎着清晨微凉,朝着方向骑

片空并没么固定摊位,些本或者附,基本谁先占到方就

考虑到,爷俩特棵枝繁叶茂老杨,把好,始支子、摆

马礼边从边凑到儿子边,压音商量:“啊,咱们……定个么价适?”里还些没底。

把折叠支好放稳,回:“猪肉,斤。猪朵,按只卖,只。卤鸡蛋,个。卤豆干,块。”

?!”马礼价格,睛瞬,倒吸,“太贵点儿?才两块斤!买得还能讲价!朵单卖只?算……买吗?”

没太很清楚现干活,累累活也就挣;技术好点瓦师傅,能拿到块,都算

自己过最好,刨成本,也就净赚块,淡季也就百块,平均收入,甚至周边几个,都已经算富裕户哥马礼途也因为肉,

“爸,没事儿。”马显得很淡定,指铝桶里泽诱卤肉,“值咱们投料成本,还您儿子艺!昨吗?您相信您儿子艺。谱,您就放吧,么卖就。”

“哼!免费啊?真让买,回事!”

马礼嘴里虽然还嘟囔着,显得好,但事已至此,都拉也只能皮,陪着儿子起“折腾”

着儿子副胸样子,祈祷,希望吹牛。